🍋2024/3/30

2024.3.23(土)
東京レモンプロジェクト 主催の 東京レモンミニまつり！

ちよだプラットフォームスクウェアで初の記念すべき第一回レモンイベントが無事終わりました！

ミニまつり当日、わたしはHAPPY LEMONさん（広島県 福山市）のレモンケーキとラスクの販売もしてました。高根島のレモンに惚れ込み、高根島産レモンのみを使ったレモンスイーツを作っています。へのへのもへれもんのインスタ初期から本当〜に仲良くさせていただいていて、今度予定しているレモンの旅の時にお会いしにいく予定なんですよ〜〜。現地じゃないと買えないスイーツもあるので絶対買うんです〜！🍋

ハッピーレモンさんのケーキ、ちなみにあまとすっぱがあるのですけれど、特にすっぱのケーキが大人気でケーキはなんとあっという間に完売してしまいました🎉

レモンケーキってわりとレモン好きの間では、レモンそのままのすっぱ系が人気・・・？

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他にもレモン鍋、レモンバーベナやレモングラスブレンドのハーブティー、レモンおむすび、レモン海苔…また違った角度からの新しいレモンフードも体験できました。

ミニまつり終了後は、シンボルツリー植樹祭イベントが屋上庭園で行われました。

東京レモンプロジェクトメンバーかつらのれもんさんが種から育てている
たくさんのレモン苗の中から選ばれた子がちよプラ 屋上庭園のシンボルツリーとして植樹されました🎀

植樹祭では、みんなで土掘り、水やり、土埋め…
東レモメンバー ちさこさん手作りの木製プレートを立てて
最後に、かつらさんが黄色いリボンを結び、
リスボンレモンのシンボルツリーが生まれました。

さらに屋上庭園には、“道法レモン”という道法さんによって確立された栽培方法（無肥料・無農薬）
による品種の苗も加わり、ますますにぎやかになりました。
ちなみに、かつらさんの種からレモンも、ちよプラの屋上庭園も無農薬栽培にこだわっていマスよ。

“ミニ”だけど“濃い”まつりでした！

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このような場を企画運営であったり提供できる立場に関われることは

まさにレモンのように刺激的な時間を過ごせましたです🍋

そして今回、東レモ ロゴをタペストリーに！
わたしから東レモへのサプライズプレゼントでした〜🎁